Jedzenie

Domowe lody bananowo – borówkowe

Domowe lody bananowo - borówkowe

Lato w pełni. Słoneczko rozkosznie przygrzewa. Człowiek marzy o tym, aby się ochłodzić. Co zrobić kiedy w lodówce brakuje lodów? Zrobić swoje własne, domowe lody bananowo – borówkowe.

Czytaj więcej

Czy zupa dyniowa to dobry sposób na zimowe przeziębienie?

czy zupa dyniowa to dobry sposób na zimowe przeziębienie?

Czy zupa dyniowa to dobry sposób na zimowe przeziębienie? Dynia kojarzy mi się z jesienią, ze zbieraniem plonów i przygotowaniem do zimy. Wtedy wszyscy bardzo ochoczo gotują różne potrawy z dyni. Nie ukrywam, że we wrześniu dynia też królowała w mojej kuchni. Na szczęście udało mi się w nienaruszonym stanie zachować kilka egzemplarzy w mojej…

Czytaj więcej

Zupa rybna wujka Zbyszka

Zupa rybna wujka Zbyszka

Zupa rybna po raz pierwszy zagościła na moim talerzu dopiero w tym roku. Przy okazji jednego z naszych tegorocznych wyjazdów do Gdyni zostaliśmy poczęstowani przez naszą gdyńską Rodzinę zupą rybną i zakochaliśmy się w niej od pierwszego zjedzenia.

Czytaj więcej

Brokułowo-warzywna, wege fantazja.

czy warto jeść zielone warzywa

Zrobiłam przegląd moich zapasów warzywnych. Zostało mi kilka batatów, jeden mały burak, dwie marchewki i paczka mrożonych brokułów, które czekały na swoją wielką chwilę. W piwnicy ostała się jeszcze jedna, duża cukinia wyhodowana w wakacje we własnym ogrodzie. Z takimi zapasami trzeba było przystąpić do działania. Tak właśnie powstała brokułowo-warzywna, wege fantazja.

Czytaj więcej

Kolorowe, pieczone warzywa

kolorowe, pieczone warzywa

Planowałam w tym tygodniu przygotować do jedzenia coś mocno warzywnego. Miałam na stanie trochę warzyw i od jakiegoś czasu myślałam coby tu dobrego przygotować. Padło na zapiekankę warzywną z dodatkiem kaszy jaglanej. Niebo w gębie. Właściwie przejrzałam kilka przepisów internetowych i żaden nie zachwycił mnie jakoś szczególnie, więc jak to ze mną bywa stworzyłam własną…

Czytaj więcej

Czy jestem wegetarianinem?

film kraina rozwoju

Dzisiaj zapraszam Was na najnowszy film. W nim dowiecie się o zmianach jakie wprowadzam do swojego życia i możecie liczyć na bardzo dobry przepis bezmięsny. Poza tym opowiem o kulisach zakładu z Andrzejem i o tym czy jestem wegetarianinem?

Czytaj więcej

Przepis na nutellę śliwkową

nutella śliwkowa

W tym sezonie zdecydowanie królowały śliwki w mojej kuchni. Niedawno przerobiłam 40 kg mirabelek na różne pyszności. Gdzieś w Internecie wyczytałam, że można zrobić nutellę śliwkową. Dlatego niewiele myśląc wyposażyłam się w kilka kolejnych kilogramów śliwek i przystąpiłam do pracy.

Czytaj więcej

Dyniowe wariacje

Dzisiaj swoje myśli kieruję ku wspomnieniom z ostatniego przyjęcia pod znakiem dyni. W tym roku dynie obrodziły u wszystkich, więc nie zastanawiając się wiele postanowiliśmy zgromadzić się na „dynia party”. Dzisiaj będzie trochę inaczej, będzie o tym co dobrego jedliśmy i jak przygotować różne, dyniowe wariacje :).

Czytaj więcej